CAMMINO LA TERRA DI MARCA. Un pomeriggio particolare e una serata a Madonna Man-hu

Lunedì scorso. Pomeriggio e notte fuori dai radar mentali consueti. Prima un incontro a Porto San Giorgio sul crollo demografico. Interessa? Certo che interessa. Riguarda la nostra Italia, anche la nostra Terra, i nostri borghi, la montagna e la collina alta. Si stanno spopolando, dopo un breve cenno di ripresa. Un docente universitario in Molise,... Continue Reading →

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MINORI… PER MODO DI DIRE. Nel Fermano un’associazione per Maria Montessori. Un metodo per la scuola

Stavolta non parliamo di un singolo. Ma di una associazione e della donna che ne è stata l’origine. Maria Tecla Artemisia Montessori ce la ricordiamo per le fruttuose Mille Lire: composta, con una pettinatura primi anni Novecento e un cammeo al collo. Potremmo però dimenticare il bene che ha fatto alla gioventù e alle famiglie... Continue Reading →

GENTE DI CAMPO. I polli secondo Simone

Il pollo come si deve lo cucinava mia madre Antonietta e mia suocera Peppina. L’ho gustato recentemente anche da un amico chef. Buona la cucina ma anche «gustoso» il bipede. La curiosità cresce, e allora via sulle tracce dell’Azienda agricola Scisciani  e Raschini. Le indicazioni dicono: Via Paludi 352, zona San Marco di Fermo, tra... Continue Reading →

Il turismo è morto. Viva il turismo. Di un’altra specie

La posizione spiega bene il concetto: 80, forse novanta operatori turistici, cuochi, gestori di B&B, piccoli/grandi produttori agro-alimentari, presidenti di associazioni e amministratori delegati di consorzi, sindaci della Terra di Marca, tutti sul palcoscenico del teatro Alaleona di Montegiorgio per confrontarsi con personaggi di primo piano del mondo turistico. Questa la scelta fatta dal Laboratorio... Continue Reading →

Quale turismo, quale ospitalità? Due giorni di dialogo tra Magliano di Tenna e Montegiorgio. In teatro e nel bosco

Un’associazione di «Visionari» (quelli del Laboratorio Piceno della Dieta mediterranea che hanno una vision), una cinquantina di piccoli/grandi produttori di qualità operanti nell’agro-alimentare, un gruppo di cuochi, di operatori di B&B, di resort e agriturismo, un drappello di sindaci e assessori. Sono quel puzzle costituitosi intorno al concetto di Dieta mediterranea divenuto  un marchio d’area... Continue Reading →

CAMMINO LA TERRA DI MARCA. Il bello di Monte Serrone

Ho scelto la collina sul mare. Ho scelto Monte Serrone, sopra Pedaso. Luogo d’incanto. Macchia mediterranea. Un incendio ne divorò una parte, anni fa. Salgo con l’auto,  rasentando la Chiesolina. Mons. Gennaro Franceschetti l’aveva destinata ad ospitale dei diversamente abili. Fece strutturare l’edificio come meglio non si poteva. Non vide coronato il suo progetto. Morì... Continue Reading →

MINORI… PER MODO DI DIRE. Case, terre, paesaggi. Il gusto di Monica

Sommità di Amandola, vicino alla Torre medievale. Ho sempre invidiato il proprietario di quel giardino: ampio, curato, panorama vertiginoso. Un luogo di bellezza, così come l’antica casa a metà tra l’edificio quattrocentesco, dove si lavorava il panno-lana, e, probabilmente, un’altra torre medievale. Appartengono a Monica Bruni. Sediamo in salotto. Divani di pelle nera, un grande... Continue Reading →

GENTE DI CAMPO. Villa Conti: le scelte di Andrea

Luogo stupendo! San Martino al Faggio di fronte, con Smerillo, Montefalcone, e, a destra, più in basso, Comunanza. La strada è quella che sale per Marnacchia di Amandola e scende per la vallata dell’Aso. 28 ettari di terreno ondulato è l’azienda agricola Villa Conti. 14 sono di bosco rigoglioso: roverelle, carpini, ciliegi, frassini, ontani montani.... Continue Reading →

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