Gente di Campo. I rASOterra della Valdaso

Avevo assaggiato ortaggi ottimi presso il Forno Michilli di Marina di Altidona. Ho chiesto dei produttori. Emanuele mi ha indirizzato verso l'Azienda agricola rASOterra. Da Lapedona bassa a quella alta, poco dopo il bivio, sulla destra si sale ed ecco... la scuola. Anzi, la scholè. Anzi la micro-fattoria familiare di Isabella Cocci e Yuri Marchionni.... Continue Reading →

Artigiani Veri. L’arte di Marco Rutili

Pensavo di trovare un'officina, quasi grotta, piena di fuliggine, scura, scomposta. Con un novello Efesto alle prese con il fuoco. Trovo invece un locale ampio, pulito, ordinato quasi laboratorio di analisi cliniche. E lui: Marco Rutili, 53 anni, in tuta, e con un eloquio da uomo di cultura e con capacità pratiche e creative. Cervello... Continue Reading →

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