Cammino la Terra di Marca. Il Cammino dei Priori Nuovi

Vera. Verosimile. Spettacolare. È la Camminata di oggi, anzi, di stasera. Quando le dieci contrade di Fermo si avvieranno verso il Duomo. Le seguiranno gli uomini della Cernita. Giornata di Pentecoste. Discesa dello Spirito santo. I discepoli sono tremanti ma insieme. Una forza coglie loro dall'alto. Non sono più soli. Giornata particolare anche per la... Continue Reading →

Minori… per modo di dire. L’Associazione Cuochi alla riscossa. Si comincia dal formaggio e dalle storie

Non chiamateli chef. Preferiscono cuochi. Sono gli artigiani della gastronomia, che è più della culinaria. Perché la prima è anche un racconto, la proposta di un cibo che contiene una terra, una storia, una vita. Che contiene uomini e donne al lavoro, e che, se amano, cucinano al meglio. Lo insegna Il pranzo di Babette.... Continue Reading →

Gente di Campo. I salumi di Savini

Petritoli. Via Papagnano, 41. Periferia. La collina si stende con dolcezza verso il fiume Aso. Cerco l'azienda agricola Savini. Una frase del titolare, riportata su fb, mi ha colpito. L'ha scritta Lev Tolstoj: «L'agricoltura indica cos'è più e cos'è meno necessario. Essa guida razionalmente la vita. Bisogna toccare la terra». Ed ecco i Savini: «la... Continue Reading →

Artigiani Veri. La pelle di Andrea

Petritoli. Contrada Sant'Antonio. La prima cosa che mi colpisce è la scritta sul davanti dell'abitazione: L'Artigiano dell'Intreccio. È quello che cercavo. Suono. Mi risponde Andrea Ribichini. Entro, nel sottostrada, nel laboratorio, superando un cane, docile, da guardia improbabile. Una foto campeggia sul posto di lavoro di Andrea. È suo padre Giuseppe. Non c'è più da... Continue Reading →

Civile Società. L’ADMO e la sua gente

Sabato otto e domenica nove giugno li troverete presso la rotonda di Porto Sant'Elpidio. Vi fermeranno gentilmente e, con altrettanta gentilezza, vi chiederanno cosa sappiate dell'ADMO. L'ADMO: l'Associazione Donatori Midollo Osseo. Loro ne sono i volontari che daranno informazioni circa il problema delle donazioni. Di cui c'è bisogno. A dargli man forte ci saranno anche... Continue Reading →

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