Questione di pane. Questione di grani. Una petizione per la nostra salute.

Dopo aver adottato il marchio Dieta Mediterranea, da unire ai loro brand particolari, sono diverse le aziende agro-alimentari del Fermano e dell'Ascolano che, coltivatrici di grano, stanno aderendo al Manifesto del pane artigianale, firmando una petizione nazionale. L'iniziativa è stata lanciata dall'Università della Farina, in vista del prossimo Congresso sul Pane, che si svolgerà online. Il... Continue Reading →

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