Luciano Scafà. Un ristoratore tra i libri

Mentre scrivo, sicuramente sta accarezzando uno dei suoi 500 libri antichi. Ma non solo quelli: nella sua libreria ne spiccano altri 585 che raccontano delle cucine internazionali dal 1600 al 1900. Non è detto però che non stia ammirando le oltre quattromila cartoline e stampe che ritraggono il Fermano com'era. Luciano Scafà dinanzi ai suoi... Continue Reading →

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