Minori per modo di dire. I foto-racconti di Marco Raccichini, l’amico dei giaguari

Tre grandi passioni: gli animali, specie gli insetti; la musica, specie il jazz; la fotografia, che abbraccia ogni ambito. E tanti riconoscimenti, uno, per sottolinearne il valore, dal National Geograpich, edizione italiana ma anche statunitense. Lui è Marco Raccichini, fermano, 43 anni, coda di cavallo, barbetta con qualche striatura di bianco. Marco ha appena concluso... Continue Reading →

Gente di Campo. Il pane, il forno e la madia

Amici milanesi in vacanza a Porto San Giorgio chiedono un libro con ricette locali. Tra mano mi viene Una madia nel cuore di Ivana Rongoni Catalini. Un volume del 2005 edito da Andrea Livi. Glielo porgo. Iniziano a sfogliarlo. Sono interessati soprattutto al nostro pane. Ne hanno mangiato di «ottimo» in questi giorni. «A Milano... Continue Reading →

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